黄豆和黄豆芽,营养有区别吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/03/29 03:19:12
黄豆和黄豆芽,营养有区别吗

黄豆和黄豆芽,营养有区别吗
黄豆和黄豆芽,营养有区别吗

黄豆和黄豆芽,营养有区别吗
大豆芽即黄豆芽,大家都知道是黄豆发出的芽,虽然个头小小,但营养丰富,且能清热明目、利湿除痹、补气养血、健脑美颜等,也被称为“如意菜”.比起大豆,大豆芽更特别的是蕴含了大量维生素B族,特别是B2和B12,对美化肌肤、消除疲劳和回复体力有特别的效果.