食盐有什么用途?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/25 08:25:40
食盐有什么用途?

食盐有什么用途?
食盐有什么用途?

食盐有什么用途?
中药用途   【药名】食盐   【别名】盐、咸鹾   【汉语拼音】shi yan   【英文名】Salt   【归经】胃;肾;肺;肝;大肠;小肠经   【中药化学成分】主要成分为氯化钠(NaCl);因来源、制法等的不同,夹杂物质的质与量,都有所差异.普通常见的杂质,有氯化镁(MgCl2)、硫酸镁(MgSO4)、硫酸钠(Na2SO4)、硫酸钙(CaSO4)及不溶物质等.  【功效】涌吐;清火;凉血;解毒;软坚;杀虫;止痒   【考证】出自《名医别录》   【科属分类】钠化合物类   【拉丁文名】Natrii Chloridum   【主治】食停上脘;心腹胀病;脑中痰癖;二便不通;齿龈出血;喉痛;牙痛;目翳;疮疡;毒虫螫伤   【资源分布】主为海盐及池盐、井盐.海盐产于辽宁、河北、山东、江苏、浙江、福建、广东、广西、台湾;池盐产于山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等一带;井盐产于云南、四川.销全国各地.  【功效分类】清热药;凉血药   【性味】咸;寒;无毒   【药材基源】为海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎、晒而成的结晶体.  【用法用量】内服:沸汤溶化,0.3g;作催吐用9~18g,宜炒黄.外用:炒热熨敷或水化点眼、漱口、洗疮.  【出处】《中华本草》《中药大辞典》   引起高血压的原因之一是由于体内氯离子偏多,氯离子就是酸根离子.过多的氯离子使体内血管紧张素Ⅰ向血管紧张素Ⅱ转化,造成血管收缩,从而引起高血压;之二是由于血脂偏高,使血管硬化,造成血管腔变窄,从而引起高血压.而氯离子和血脂都是体内的酸性物质.因此,高血压和酸性体质有着密切关系.  改善酸性体质是远离高血压 预防心脑血管疾病的重要途径   一定要在饮食中注意,平时可以多吃些高纤维的碱性健康食品,坚持要少盐多醋,可以食用高浓缩的黑醋胶囊,醋酸可以抑制血液中钙的凝固现象,氨基酸、醋酸能扩张血管,降低血压,并抑制脂肪的合成,使脂肪不易堆积,血液清澈不粘稠.从而降低血液粘稠度.近年来针对20世纪40年代关于食盐摄入过量是高血压发病率高的一种说法,出现了质疑.有研究指出,易引起高血压的因素是饮食中的钙和钾过低,而不是钠摄入量过多.并认为,为预防高血压而采取的低盐饮食,可能会影响其他营养元素的摄入,因此低盐饮食不是无区别地对所有人都适合.  编辑本段古代用途   在《红楼梦》中曾记载贾宝玉每天清晨就有用盐擦牙的习惯.中国中医科学院西苑医院内科副主任医师陈可远指出,古代人是用盐来刷牙,但是随着朝代更替,单纯的盐牙膏也变得丰富了.  盐为什么能刷牙?因为食盐不但能稳固牙齿,还具有保健作用.在我国南北朝梁代陶弘景的《名医别录》中,就记载了食盐具有清火、凉血、解毒的作用.按照中医的理论,食盐味咸,入肾,齿为骨之余,肾又主骨,所以,食盐能稳固牙齿.  我国现代中医学也赞同用食盐保健口腔,除了可以借鉴古人的做法外,方法还可以再简单一些.陈医生说,比如每天早晚用温的淡盐水漱口,牙齿疼痛或者牙龈出血的时候,直接将食盐撒在疼痛处和出血处,可以帮助消炎止痛、解毒凉血.也可以用湿牙刷蘸些食盐,每天早晚或者吃完东西后,刷一刷,可以促进整个口腔的健康和卫生.  同时,陈医生也强调,食盐只能辅助治疗口腔疾病,不能代替看医生和用药.患有高血压和糖尿病的病人,用食盐漱口或者刷牙的时候,尽量在刷完牙或漱完口后,再用清水把口腔漱干净,减少盐的额外摄入.