墨鱼粉是什么

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/11 17:22:30

墨鱼粉是什么
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墨鱼粉是什么
乌贼,本名乌鲗,又称花枝、墨斗鱼或墨鱼,是软体动物门头足纲乌贼目的动物.乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法,伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称.其皮肤中有色素小囊,会随“情绪”的变化而改变颜色和大小.
墨鱼粉
墨鱼晒干后弄成粉状,可以用于调味和提鲜
令附：魔芋粉
魔芋这名字对很多人来说大概会很陌生,它是一种根茎植物,又叫葡苷聚糖.我国种植面积很广.经过近十多年的研究,已将魔芋制成魔芋精粉.采用魔芋制成的食品已有几百种.并经研究证明它具有降脂降糖防癌通便等多种功用.魔芋含有葡苷聚糖,是一种高分子化合物,具有很强的吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍,食后不易被消化吸收.并能吸附胆固醇和胆汁酸,对降低血压减少心血管病发作有一定效用.魔芋还含有可溶性膳食纤维,这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品.应用后可减轻胰岛负担.

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