烤烟烘烤过程中挂灰烟是怎么回事?热挂灰和冷挂灰有什么区别?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/06 15:52:31
烤烟烘烤过程中挂灰烟是怎么回事?热挂灰和冷挂灰有什么区别?

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烤烟烘烤过程中挂灰烟是怎么回事?热挂灰和冷挂灰有什么区别?
挂灰原因：（1）成熟度不够；中上部较厚的烟叶,在达到生理成熟而未达到工艺成熟就采收.\x0b\x0b（2）升温急,进入定色期升温速度快,烟叶水分汽化快,排湿跟不上,导致烤房内湿度增高,雾化的水汽蒸伤烟叶,形成挂灰烟.\x0b\x0b（3）烤房内掉温,定色期烧火失误,引起烤房内温度下降,已经汽化的水汽凝在叶面,再次烤干形成挂灰.\x0b\x0b（4）定色后期升温排湿不协调,升温过快,排湿跟不上,已经汽化的水分不能及时排出,凝积在叶面上,造成高温挂灰.\x0b\x0b（5）装烟稀密不匀,导致烤房内温度不匀,低温处湿度过大引起烟叶挂灰.
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