田螺肉有点红色的是什么,能吃吗

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/30 13:25:39

田螺肉有点红色的是什么,能吃吗
田螺肉有点红色的是什么,能吃吗

田螺肉有点红色的是什么,能吃吗
不能吃,田螺肉中存有大量红色薄皮.
　　螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉镙就是血吸虫的寄主.
　　因此吃的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫.最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病.

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