作业帮我知道病从口入,若是平常在饮食的时候要吃什么东西对肝有好处的?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 20:47:34
我知道病从口入,若是平常在饮食的时候要吃什么东西对肝有好处的?
我知道病从口入,若是平常在饮食的时候要吃什么东西对肝有好处的?
我知道病从口入,若是平常在饮食的时候要吃什么东西对肝有好处的?
中医理论认为肝脏对应的是绿色.而肝又是宜通不宜补的.因此,平时多吃些深绿色的食物对肝脏应该是有好处的.而大多数蔬菜都是很好的选择.
另外,以下一些食物对肝脏也是有益的,
养肝的首选的食物为谷类,如糯米、黑米、高梁、黍米；其次为红枣、桂圆、核桃、栗子；还有肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用 .
1大豆及豆制品 含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益.
2海鲜类 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯.但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上.若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
3西瓜 有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等.蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质.
4含钾丰富的食物 海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等
7绿茶 对肝脏有好处,有抗凝、防止血小板黏附聚集,减轻白细胞下降和活血化瘀作用.但饮茶应适时适量,清晨可泡一杯不宜太浓,每天茶水总量不超过1000~1500毫升.在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸,防碍食物吸收.
养肝要从以下几个方面进行：
1、早睡觉,在23点之前必须睡.使血液回肝解毒.
2、多吃绿色的食物,因为,青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用.
3、保持良好的情绪,“肝在志为怒.”也就是在情志上表现为怒,肝失衡会影响情绪,使人烦躁；反之,情绪烦躁也会影响到肝.
4、不要常时间的在电视、电脑前工作,要适当换个姿势,按摩按摩眼睛.“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝.
饮食上“宜甘减酸”,春天是肝旺之时,多吃酸性食物,会使肝火上亢,损伤脾胃和人体正气,所以春季宜减酸.还应注意少吃辛辣,多吃青菜,水果等滋润食物,可酌情选用蜂蜜,大枣,山药等养肝护肝的食物,这样既有利于养肝,又能固护脾胃.还可选用具有明目、养胃、利肝.清热解毒等作用的春季时令蔬菜,象香椿、马兰头、荠菜、春笋等,以养阳敛阴,养肝护睥.