如何做酱爆肉?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/12 09:55:30

如何做酱爆肉?
如何做酱爆肉?

如何做酱爆肉?
坐臀猪肉（200克）、芥菜（65克）、白糖（4克）、酱油（4克）、甜面酱（10克）、黄酒（6.5克）、葱姜（6.5克）、蒜苗（少许）
制作方法
一、将肉放入滚水煮七成熟捞出,切成长2寸左右,厚2分的薄片,放入旺猪油锅炒透（至肉片发卷）.
二、再放葱、姜、酱油、甜面酱、黄酒、糖、最后加芥菜、蒜苗,炒拌二十秒钟起锅.
好胃口哦～!

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