试举例说出两种发酵产品,并说明它们和你的生活有什么关系.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 05:05:43
试举例说出两种发酵产品,并说明它们和你的生活有什么关系.

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试举例说出两种发酵产品,并说明它们和你的生活有什么关系.
醋,食品.酒,饮品.

味精,是利用谷氨酸棒状杆菌合成谷氨酸,在与碳酸氢钠中和得到的谷氨酸钠。
醋,是先将粮食发酵成酒精,再利用醋酸杆菌将酒精发酵成醋酸。

牛奶 喝;
豆腐乳 吃;
这么简单都不会?

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