作业帮民以食为天 中的“食” 代表的粮食是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/09 04:54:05
民以食为天 中的“食” 代表的粮食是什么
民以食为天 中的“食” 代表的粮食是什么
民以食为天 中的“食” 代表的粮食是什么
过去这样说；国以民为本、民以食为天.食物的来源就是粮食,蔬菜、瓜果不算的.现在加了个“食以粮为重”,有资料表示现在的食物80%来源于粮食.过去粮食就是五谷,主要是南方大米、北方小米、小麦、高粱和玉米.康熙后,水稻才进了北方,由于水利的原因过去小麦的产量特少,也大都是春小麦
至春秋战国时期，在中原地区，我们现有的粮食品种（除若干外来品种外）当时已基本具备，所不同的是现在是以稻、麦为主，而当时则主要以各种杂粮为主，其中有些品种现已失传。古籍中，人们常将这些主要粮食作物统称“五谷”，但所指往往略有区别。这些农作物品种主要包括稷、黍、麦、菽、稻等等
尚书》、《诗经》等古文献言及粮食作物时，黍稷往往连称。有些学者认定稷就是穄，属黍类，又根据卜辞和《诗经》中黍出现的次数...
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至春秋战国时期，在中原地区，我们现有的粮食品种（除若干外来品种外）当时已基本具备，所不同的是现在是以稻、麦为主，而当时则主要以各种杂粮为主，其中有些品种现已失传。古籍中，人们常将这些主要粮食作物统称“五谷”，但所指往往略有区别。这些农作物品种主要包括稷、黍、麦、菽、稻等等
尚书》、《诗经》等古文献言及粮食作物时，黍稷往往连称。有些学者认定稷就是穄，属黍类，又根据卜辞和《诗经》中黍出现的次数最多，断定战国以前黍是我国主要粮食作物。考古发现所揭示的事实否定了这种论断。据不完全统计，我国九十年代初期以前出土的新石器时代遗址中的粟遗存共48处，绝大多数分布在陕西、山西、甘肃、河南、河北、山东等省；而黍类遗存出土只有14处，其中鉴别为穄者5处。
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五谷稻蔬