作业帮炖品用什么隔水纸
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/01 21:35:52
炖品用什么隔水纸
炖品用什么隔水纸
炖品用什么隔水纸
隔水炖 碗里锅里都放上水,碗最好加上盖,用专门的炖盅效果更好,甚至还可以在盖上蒙上纱纸.主要是防止香气外泄.
北芪乌骨鸡汤
主治：月经不调,月经疼痛,白带过多,血虚头晕等.
处方：北芪30克,乌骨鸡半只.
用法：乌骨鸡去毛及内脏,切块,与北芪一起置炖盅内加适量水隔水炖,汤成后用食盐调味,饮汤食鸡.
冬虫草炖水鸭
功效：清补心肺,滋肾益精,和胃消食.
主治：失眠,阳痿,遗精,贫血等.
处方：水鸭一只,冬虫草10克.
用法：水鸭去毛及内脏,将冬虫草洗净放入水鸭腹内,用竹签缝好切口.把水鸭放入炖盅内加水适量,隔水炖汤,汤成后饮汤食鸭肉.