如何做一位优秀服务员

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 14:45:09
如何做一位优秀服务员

如何做一位优秀服务员
如何做一位优秀服务员

如何做一位优秀服务员
客人就是上帝 就是咱们的衣食父母 谨记这句话.
用心服务,话说 伸手不打笑脸人 常常保持微笑.
遇到客人脾气暴躁 总是挑刺的客人 这种客人你就要保持微笑服务了.处理不了的话 找主管或者部长处理,你就给客人说 不好意思 我是新手很多地方做得不好 请你见谅 我让另一位服务员为您服务.
给客人倒水慢 了.这个更简单了.一句话 不好意思 让你久等了.因为今天有点忙.实在不好意思.
倒咖啡在客人身上:你应当及时 道歉 :对不起 我不是故意的.然后马上拿抹布或者桌面上的纸巾 给客人擦 让客人感觉到你不是故意的还很有诚意的为他擦!
至于和同事 店长相处 那就是看个人的为人处事了.
要和每一个同事都打好关系 就算是扫地的阿姨 每一个人都要关系到位 那么你才能更加干好这粉工作.
店长 多多和他交流 有时机多提出点建议性的问题.
私底下 可以和店长出去玩玩 喝点小酒 吃点宵夜 还是可以的.
所谓工作上是同事 上下级之分.工作外 大家就是朋友 .
每一个管理都这样想 因为我也当过管理.