理论得率系数

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 08:11:01
理论得率系数

理论得率系数
理论得率系数

理论得率系数
我只知道有得率常数YG,不知道是不是你问的那个
菌体的理论得率YG,对特定的微生物而言为一常数,故又称得率常数
YG=生成菌体的质量/用于同化为菌体碳源消耗
得率Y:包括生长得率(Yx/s)和产物得率(p/s),指被消耗的物质和所合成的产物之间的量的关系
生长得率:每消耗1g(或1mol)基质(碳源)所产生的军体重
产物得率:每消耗1g(或1mol)基质所合成的产物克数