espresso什么意思
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 14:12:47
espresso什么意思
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espresso什么意思
espresso什么意思?
回答:espresso 英 [e'spresəʊ] 美 [ɛ'sprɛso]
n.(用汽加压煮出的)浓咖啡
n.(Espresso)人名;(法、意)埃斯普雷索
[ 复数 espressos ]
eg:Sticking with my new meditation habit became easier as I looked forward to mycup of espresso each morning.
新的冥想习惯变得越来越容易了,就像每天盼望一杯艾尔巴苏(浓缩咖啡)一样.
espresso [es·pres·so || e'spresəʊ]
n. 浓咖啡; 蒸馏咖啡
浓咖啡
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超浓缩咖啡 一小杯等于两杯普通咖啡
您好, espresso 英 [e'spresəʊ];美 [ɪˈsprɛso, ɛˈsprɛso] 浓咖啡;意大利浓咖啡;特浓咖啡;浓缩咖啡 蒸馏咖啡(让蒸汽或开水通过磨碎的咖啡豆制成的浓咖啡)等等的意思 复数: espressos 例句: In Italy, people make a cappuccino in the morning and an espresso in the afternoon. 在意大利,人们早上喝卡布基诺咖啡,下午喝特浓咖啡。 介绍: 浓缩咖啡(Espresso)或义式蒸馏咖啡,是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以极热但非沸腾的热水,藉由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。 浓缩咖啡发明及发展於义大利,始於20世纪初,但直到1940年代中期以前,它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。在发明弹簧瓣槓杆(spring piston lever)咖啡机,并成功商业化,将浓缩咖啡转型成为今日所知的饮品。制作过程是将温度约97℃的热水,以9到10个大气压力或巴 (bar)的压力,在60秒时间内萃取出的咖啡液,约21克左右的咖啡粉约萃取50~60ml的咖啡液,根据咖啡豆的种类,烘焙方式,以及咖啡口味的不同,具体使用的咖啡重量,萃取时间以及萃取的咖啡液都有所不同。 藉由短时间而高压冲煮过程,使得一杯咖啡特有的风味经浓缩後,表现的较其他冲煮器材来为强烈。不过,也因淬取时间短,使得浓缩咖啡的咖啡因成分反而较少。