我刚才做包子直接把酵母粉放在面粉里揉,没有用水化开,刚刚上网查才知道要先用水化开现在有什么补救方法?就这么做面会发酵吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/30 04:17:52
我刚才做包子直接把酵母粉放在面粉里揉,没有用水化开,刚刚上网查才知道要先用水化开现在有什么补救方法?就这么做面会发酵吗?

我刚才做包子直接把酵母粉放在面粉里揉,没有用水化开,刚刚上网查才知道要先用水化开现在有什么补救方法?就这么做面会发酵吗?
我刚才做包子直接把酵母粉放在面粉里揉,没有用水化开,刚刚上网查才知道要先用水化开
现在有什么补救方法?就这么做面会发酵吗?

我刚才做包子直接把酵母粉放在面粉里揉,没有用水化开,刚刚上网查才知道要先用水化开现在有什么补救方法?就这么做面会发酵吗?
多柔点时间发酵的时间会稍微长一点

我刚才做包子直接把酵母粉放在面粉里揉,没有用水化开,刚刚上网查才知道要先用水化开现在有什么补救方法?就这么做面会发酵吗? 酵母粉和面粉比例?酵母粉是放在水里还是放在面粉里?加了酵母粉的面粉要放多少才能作包子?加了酵母粉的面粉可以过夜作包子吗?打泡粉是不是苏打粉?比例是多少?怎么参到面粉里面? 昨天揉的面粉团,放了一天了,请问发酵了吗?(没有加酵母粉)我打算做包子, 做包子十斤面粉需要多少酵母粉和泡打粉呢? 做包子500克面粉要放多少酵母粉和多少水要求说出比例面和好后多久可以包包子 酵母粉和面是把酵母放进水里还是放进面粉里 天气热了,做面包揉面常常还没揉好面团就发酵了,能先把面团揉出面筋再放酵母粉吗?所以的烘焙书里酵母粉都是一早就放进去的,不知道能不能最后放,我用面包机揉面的,倒不怕最后放酵母粉 做面包600克面粉放多少酵母粉? 请问,做包子除了放酵母粉,还需要放什么,要放糖和盐吗 面粉为什么不发酵 酵母放了,泡打粉放了!我在家自己做包子,可是面怎么也不发酵,我是这样做得:我放了白糖,酵母,泡打粉,馒头改良剂,放在容器里用温水将它们溶化,然后放入面粉和成面团. 冬天做包子和夏天做包子放的酵母都一样吗?谁能帮我算下20斤面粉需要多少酵母多少水,多少糖? 请问做馒头,一斤面粉放多少酵母粉?放多少苏打粉? 做包子面粉发酵多久 灯泡里放面粉点火后能爆炸?灯泡里放面粉 在连一根引线 在把口用东西密封上 点火后能爆炸? 我刚才看以美剧 有一囚犯用这个方法把一狱警炸死了不炸晕了 这玩意有这么大的威力吗? 是不 自发面粉发酵不起来什么是发酵啊?我买了自发面粉做馒头,放在盆里半小时,没见它长大啊(我没密封也没用温水,我还加了一点面粉),我以为它只有在蒸的时候才会长大,可是也没怎么变化啊, 做馒头不放酵母粉 做馒头用发酵粉,还需要再放苏打粉吗,一公斤面粉放多少苏打粉是指在放了发酵粉之后,苏打粉直接拌在面粉里还是先用水调匀 面粉 放时间长了我把面粉放在一个小盒里,放了大概4,5个月吧,今天拿出来发现盒边上有一些黄色的小点点,是不是坏了?面粉没黄,还是白色,还能不能拿来做面膜?