酒精和乳化猪油放一起会融合在一起吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/02 13:53:37
酒精和乳化猪油放一起会融合在一起吗

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酒精和乳化猪油放一起会融合在一起吗

酒精和乳化猪油放一起会融合在一起吗
乙醇虽然是极性分子,但是其是弱极性分子,所以它们会融合,有机物大都互融.

不会,油脂是非极性分子,酒精是极性分子,互不相容