酵母菌无氧呼吸不是产生酒精吗?为什么溶液会变酸?不是因为产生的CO2溶于水变酸的吧?谢谢

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 11:02:45
酵母菌无氧呼吸不是产生酒精吗?为什么溶液会变酸?不是因为产生的CO2溶于水变酸的吧?谢谢

酵母菌无氧呼吸不是产生酒精吗?为什么溶液会变酸?不是因为产生的CO2溶于水变酸的吧?谢谢
酵母菌无氧呼吸不是产生酒精吗?为什么溶液会变酸?
不是因为产生的CO2溶于水变酸的吧?谢谢

酵母菌无氧呼吸不是产生酒精吗?为什么溶液会变酸?不是因为产生的CO2溶于水变酸的吧?谢谢
酵母菌无氧呼吸是主要产生酒精,在酿酒工艺中普遍使用.
而变酸与酵母菌(及其产生的CO2)无关,是溶液中的细菌(主要是杆菌)所为.它们在缺氧条件下分解糖类物质会生成乳酸、乙酸等有机酸.

未消毒,有其他微生物

酒精只是酵母一个主代谢产物,其他还包括琥珀酸等一些酸性代谢产物,都会使溶液PH降低。

酵母菌无氧呼吸不是产生酒精吗?为什么溶液会变酸?不是因为产生的CO2溶于水变酸的吧?谢谢 苹果完全腐败后为什么会有酒气?酵母菌不是在无氧呼吸的情况下才会产生酒精吗? 酵母菌无氧呼吸会产生乳酸吗?乳酸菌无氧呼吸会产生酒精吗? 发酵制酒为什么加酵母菌?大部分植物细胞不是可以无氧呼吸产生酒精么? 为什么酵母菌发面要密封,不是乳酸菌无氧呼吸不会产生co2吗? 酵母菌无氧呼吸能产生酒精吗?一定产生CO2? 在密封装置中加入干酵母(内有活酵母菌)和葡萄糖,不会产生酒精,而在同样装置加入干酵母和葡萄糖溶液,则会产生酒精.为什么,酵母菌无氧呼吸过程并不需要利用到水呀? 探究酵母菌细胞呼吸的方式,为何要加入葡萄糖溶液,葡萄糖不也可以进行有氧和无氧呼吸吗?酵母菌使葡萄糖发酵产生酒精,是酵母菌无氧呼吸产生的?还是葡萄糖无氧呼吸产生的呢? 酵母菌是如何酿酒的?酵母菌是在无氧条件下无氧呼吸来分解淀粉为酒精吗?那酵母菌如何分解呢?是像蜜蜂一样吞食淀粉酿为酒精吗?照理说植物无氧呼吸回产生酒精,那不放酵母菌不是也能产 从呼吸角度看酵母菌属于什么菌,可用酸性条件下的什么溶液检验其无氧呼吸产生的酒精制作果醋时需通气,可以说明醋酸杆菌为什么菌 酵母菌发酵产生酒精时,刚开始不是要通入空气吗?在密封前一段时间,是否会进行有氧呼吸是否会进行有氧呼吸应为是否会进行无氧呼吸 种子厌氧呼吸为什么会产生二氧化碳如题..不是只有酵母菌厌氧呼吸才产生二氧化碳和酒精的么 酵母菌无氧呼吸产生酒精的化学方程式是什么?急用,越快越好 酵母菌无氧呼吸产生的酒精是以何种方式过膜出细胞的? 玉米经酵母菌发酵产生酒精,是因为酵母菌进行无氧呼吸作用那么玉米作为什么?酵母一直进行无氧呼吸对自身无影响? 无氧呼吸产生的乳酸或酒精对细胞有害吗?例如,用酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄 酒,当酒精含量达到12%~16%时,发酵 就停止了,为什么?还有其他例子吗? 无氧呼吸产生的乳酸或酒精对细胞有害吗?为什么酵母菌使葡萄汁发酵产生葡萄酒,当酒精含量达12%~16%时就停止?还有其他例子吗? 果蔬保存时为什么要降低氧浓度?那不是更会使它无氧呼吸产生酒精吗!