泡菜第一回做放盐,香料,酒,辣椒外,需要放菜吗?泡菜靠的是什么发酵的啊?以前也做过一回,盐水就是不变酸,到底是很么滋生菌发酵的啊?发面的那种酵母菌可以放盐水里帮组发酵吗?

泡菜第一回做放盐,香料,酒,辣椒外,需要放菜吗?泡菜靠的是什么发酵的啊?以前也做过一回,盐水就是不变酸,到底是很么滋生菌发酵的啊?发面的那种酵母菌可以放盐水里帮组发酵吗? 泡菜第一次做放盐,酒,辣椒,香料,需要放泡的菜吗?靠的是什么发酵啊?我以前做过一次,盐水就是不变酸,想问下是靠什么滋生菌发酵的啊?那个发面的酵母菌可以放里面帮组发酵吗? 泡菜需要哪些材料及步骤,其中辣椒粉是用粗的好还是细的好?我说的是韩国泡菜 干辣椒、泡菜是碱性食物还是酸性食物? 水浒传第一回感受 西游记第一回读后感 红楼梦第一回概要 水浒传第一回赏析 红楼梦第一回 读书笔记 三国演义第一回主要内容 《西游记》第一回主要内容 三国演义第一回习题, 西游记第一回读书笔记 西游记第一回概括 三国演义第一回翻译 水浒传第一回简介 水浒传第一回好词好句 水浒传第一回好词好句