常吃蕨类植物会致癌吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 20:27:05
常吃蕨类植物会致癌吗

常吃蕨类植物会致癌吗
常吃蕨类植物会致癌吗

常吃蕨类植物会致癌吗
蕨菜也叫拳头菜.学名:Pteridium aquilinum var.latiusculum. 是一种野生蕨类植物厥的嫩芽,可食用. 在中国大陆以及东南亚有广泛分布,而在这些地区餐桌上也受到了欢迎.由于其具有一定的致癌成分,牛羊使用过量会导致死亡,人食用会导致癌症的发病率提高.