怎样用纯牛奶做雪糕就是平常喝的纯牛奶,在下感激不尽

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/07 02:39:43
怎样用纯牛奶做雪糕就是平常喝的纯牛奶,在下感激不尽

怎样用纯牛奶做雪糕就是平常喝的纯牛奶,在下感激不尽
怎样用纯牛奶做雪糕
就是平常喝的纯牛奶,在下感激不尽

怎样用纯牛奶做雪糕就是平常喝的纯牛奶,在下感激不尽
伊利营养舒化奶1盒(250毫升),大型鸡蛋1只(只取蛋黄),糖20克(或酌情增减),玉米淀粉12克,盐一丁丁点,香草香精2滴(也可不用)
将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合.
将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀.
将蛋黄也倒入锅中,并与材料充分搅拌融合
用中火加热牛奶液,边加热边搅拌,很快就会出现比较的沸腾泡泡,立刻转微火,越小越好.
继续搅拌大约1分钟,让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感
然后关火,倒入两滴香草香精搅拌均匀.
将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,然后放入冰箱冷冻室冷藏约4小时或者更长.吃时,将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟,就很容易取出了.