三元全脂巴氏杀菌乳用加热吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 12:11:05
三元全脂巴氏杀菌乳用加热吗

三元全脂巴氏杀菌乳用加热吗
三元全脂巴氏杀菌乳用加热吗

三元全脂巴氏杀菌乳用加热吗
巴氏奶是利用鲜牛奶作原料,利用巴氏消毒法,即72-75°C下加热10-15秒s,杀灭有害的微生物.经过这种灭菌方法能最大限度的保持鲜牛奶的营养含量和良好口感.也称之为“鲜牛奶”.
可直接饮用,不需加热

奶一般加热都会使之流失营养,不要加太久太热,觉得冷就稍微暖一下就好