酯的碱性水解为什么称为皂化反应?为什么碱催化水解能力优于酸（如硫酸）催化水解/

酯的碱性水解为什么称为皂化反应?为什么碱催化水解能力优于酸（如硫酸）催化水解/ 乙酸乙酯在碱性条件下水解不属于皂化反应,为什么?那软脂酸甘油酯在碱性条件下水解为什么属于? NaOH提供碱性反应环境的化学反应方程式式?水解、消去、酯水解、皂化? 急求酯的碱性水解（皂化反应）的详细机理 乙酸乙酯在碱性条件下水解属于皂化吗?为什么? 酯在碱性条件下水解都是皂化反应吗 化学方面关于油脂的皂化反应油脂在酸性条件水解生成甘油和高级脂肪酸,油脂在碱性条件下水解为甘油和高级脂肪酸,那为什么油脂在碱性条件下的水解叫皂化反应,而在酸性条件下的水解不 蛋白质皂化反应是不是水解反应我觉得蛋白质皂化不就是在碱性条件下的水解, 油脂在碱性条件下反应为什么又叫皂化反应 油脂水解生成甘油,高级脂肪酸盐,此反应称为皂化反应,工业上利用此反应制取肥皂为什么错了 乙酸乙脂在碱性条件下水解是否属于皂化反应呢?皂化反应的生成物中是否一定要甘油? 蔗糖的水解反应中为什么要滴加氢氧化钠到碱性 乙酸乙酯的碱性水解属于皂化反应.请问这句话错在哪里? 油脂皂化是不是水解?我觉得油脂皂化不就是在碱性条件下的水解, 下列酯发生碱性水解反应速率最大的是( ),为什么? 物理化学乙酸乙酯的皂化反应速率常数的测定实验中乙酸乙酯为什么要现配现用是因为乙酸乙酯容易发生水解?还是? 水解反应和皂化反应的区别? NaHCO3是碱性的,为什么可以和碱反应碳酸氢根水解不是碱性吗？（反问）