作业帮菠萝属于酸性还是碱性
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/12 05:59:38
菠萝属于酸性还是碱性
菠萝属于酸性还是碱性
菠萝属于酸性还是碱性
许多水果虽然吃起来是酸的,却是碱性食物,包括醋.在被人体吸收代谢之前,它们是不折不扣的酸性物质.当从化学领域步入食物营养领域之后,就成了碱性食品.酸/碱物质和酸性/碱性食品是两对不同的概念.酸性/碱性食品的酸碱度与进入人体之前的物质酸碱度没有必然的联系.判断食物的酸性和碱性,主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸在人体内代谢后的结果.通常,简单的判定方法为：凡含氯、硫、磷等非金属元素较高的食物,因其被摄入人体后最终的代谢产物呈酸性,多为酸性食物； 含钙、钾、钠、镁等金属元素较高的食物,因其被摄入人体后最终代谢产物呈碱性,多为碱性食物.所以,严格的说,许多水果是一种酸性物质,却是一种碱性食物.菠萝也是水果,所以,你懂的
食物的酸碱，并不是凭口感，而是食物经过消化吸收之后在体内吸收代谢后的结果。
菠萝是酸性的
而
梨 苹果 草莓 西瓜等则是碱性水果
要看时什么样的菠萝，有的菠萝里面含的柠檬酸比金属阳离子多，但有的金属阳离子比柠檬酸多