作业帮烧菜用的橄榄油沸点256锡的熔点232用锡锅煎鸡蛋看到油沸腾了但锅没有烧坏为什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 14:59:33
烧菜用的橄榄油沸点256锡的熔点232用锡锅煎鸡蛋看到油沸腾了但锅没有烧坏为什么
烧菜用的橄榄油沸点256锡的熔点232用锡锅煎鸡蛋看到油沸腾了但锅没有烧坏为什么
烧菜用的橄榄油沸点256锡的熔点232用锡锅煎鸡蛋看到油沸腾了但锅没有烧坏为什么
煎东西的时候,看起来好象是油沸腾了,实际上油并没有沸腾,而是食物里的水分在沸腾,我们知道水的沸点是100℃,它沸腾时,要变成气体跑掉,带走大量的热,这样油的温度不会升得很高,比锡的熔点（232℃）低,所以锡锅不会熔化.
哪不是真正的油沸腾，只是加热过程鸡蛋的沸点低放热使油看似油沸腾象。
烧菜用的橄榄油沸点256锡的熔点232用锡锅煎鸡蛋看到油沸腾了但锅没有烧坏为什么
在标准大气压下 水的沸点是100度,熔点是?油沸点300度,熔点?锡熔点232度沸点是?纯铁熔点1535度,沸点
油的熔点锡的沸点纯铁的沸点
锡的熔点是多少?沸点是多少?
沸点和熔点的意思.
熔点和沸点的区别
硫 的熔点沸点密度
氟利昂的熔点和沸点
水的密度,熔点,沸点
熔点和沸点的关系
硒 的熔点沸点密度
水的密度熔点沸点
二氧化碳的熔点和沸点
氯气的熔点和沸点
萘的熔点、沸点是多少?
食盐的熔点 沸点 密度
水的熔点是多少?油的熔点是多少?锡的沸点和熔点分别是多少?纯铁的沸点是多少?
橄榄油的熔点?我家的橄榄油在冬天的时候会呈现一种半固半液的状态,植物油脂不是应该熔点很低吗?