皮蛋里含硫化氢?硫化氢不是剧毒的吗?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/02 13:53:04

皮蛋里含硫化氢?硫化氢不是剧毒的吗?
皮蛋里含硫化氢?硫化氢不是剧毒的吗?

皮蛋里含硫化氢?硫化氢不是剧毒的吗?
“皮蛋里含硫化氢”的说法不正确,因为蛋中具有用于生成皮肤羽毛的角蛋白,分解后会变成硫化物.但皮蛋是碱性环境,不可能存在硫化氢,此其一；其二,皮蛋制作的方式方法决定,角蛋白不可能完全分解,也就是说其中所含硫不可能全部转变成硫化物.这从其气味上也可以判断：除了变质了的,一般皮蛋是没有硫化氢的强烈臭鸡蛋气味的；其三,还要考虑,整个蛋中才有多少角蛋白、才有多少含硫的氨基酸半胱氨酸呀?硫化氢气体确实有毒,但皮蛋中不仅没有,其所形成的硫化物量也并不多.最后,如果皮蛋的加工中不再添加铅丹,就不会有铅的残毒.皮蛋中黑色的物质有很多是硫化亚铁,而铁是形成血液的材料.白煮蛋中蛋黄表面有一层灰黑色的物质,那就是硫化亚铁,就是说,没经过皮蛋制作过程的鲜蛋,也会产生硫化物.

火腿肠还有亚硝酸钠直接致癌物呢~~

作为一个小学生，我不知道。O(∩_∩)O

气态确实有剧毒。皮蛋里即使含有，也是极其微量，大量不可能在常温下以固态存在，应该不足以影响健康。

皮蛋吃多了不好的，还可能铅中毒。

不是剧毒，是微毒。但皮蛋还是少吃的好

皮蛋里含硫化氢?硫化氢不是剧毒的吗? 人体放的屁成分中含有硫化氢,硫化氢有剧毒,那么屁是有毒气体? 书上讲：乙炔中含硫化氢杂质,用硫酸铜除去.硫酸铜与硫化氢的生成物中有硫酸,硫酸不是跟乙炔混合了吗? 硫化氢与氯气反应离子方程式硫化氢不是气体吗,有硫化氢液态反应的吗?一般情况是用氯气还是氯水? 请问屁里含有硫化氢气体吗? 废水含硫化氢怎么处理为什么硫化氢不能用浓硫酸干燥?浓硫酸和硫化氢不是加热才反应吗? 含硫化氢的沼气应如何处理排放尼龙在硫化氢会腐蚀吗?或者是什么东西在硫化氢里会腐蚀? 为什么人体含硫化氢却不会因硫化氢气体中毒硫化氢有剧毒,那么人吃了臭豆腐会不会死亡? 含有硫化氢的水浇树可以吗? 硫化氢是易溶于水的物质吗? 硫化氢的化学性质? 硫化氢的化学性质? 硫化氢的化学性质是什么硫化氢燃烧的化学方程式硫化氢的危害特征