淀粉和面粉不一样吗
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/15 09:48:03
淀粉和面粉不一样吗
淀粉和面粉不一样吗
淀粉和面粉不一样吗
面粉中主要成分是淀粉,另外还含有蛋白质、少量脂类、维生素类物质和矿物质.
淀粉是纯净物,只含是一种物质(C6H10O5)n
面粉是混合物,含有多种物质,比如淀粉、发酵粉还有什么添加剂
肯定不一样啊,他们的化学式不一样啊。
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面粉中主要成分是淀粉,另外还含有蛋白质、少量脂类、维生素类物质和矿物质.
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