什么叫微波加热?究竟现在所说的微波加热是什么意思

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/03 19:48:25

什么叫微波加热?究竟现在所说的微波加热是什么意思
什么叫微波加热?
究竟现在所说的微波加热是什么意思

什么叫微波加热?究竟现在所说的微波加热是什么意思
微波是频率非常高的电磁波,其频率为300~300000MHz.家用微波炉采用（2450+ -25）MHz频段.
被加热物质是由许多带正负电荷的分子组成的.正负电荷的极性在末加电场时呈不规则排列；加上外电场后,极性分子就会旋转到沿电场方向排列,电场方向改变,极性分子也相应旋转改变.交变电场的频率越高,极性分子旋转变化的速度就越快,交变电场的强度越强,极性分子摆动的幅度越大.
如果将被加热物质放到频率为（2450+ -25）MHz的交变电场中,电场方向每秒钟变换24.5亿次,则被加热物质中分子的极性也随之变化24.5亿次,在变化中,分子将产生大量的运动热和摩擦热,从而达到加热的目的.在加热过程中,完成了电磁能向热能的转换.

所谓微波加热，就是通过一个微波发生器产生微波能，再把该微波能输送到微波加热器中，加热器中的物料受到微波的照射就发热，图1就是一个典型的微波加热系统。

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