低温状态下,酶的结构未被破坏,那为什么活性还会大大降低?再低的温度,酶结构也不会被破坏吗?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 06:57:40
低温状态下,酶的结构未被破坏,那为什么活性还会大大降低?再低的温度,酶结构也不会被破坏吗?

低温状态下,酶的结构未被破坏,那为什么活性还会大大降低?再低的温度,酶结构也不会被破坏吗?
低温状态下,酶的结构未被破坏,那为什么活性还会大大降低?
再低的温度,酶结构也不会被破坏吗?

低温状态下,酶的结构未被破坏,那为什么活性还会大大降低?再低的温度,酶结构也不会被破坏吗?
大多数酶不怕低温,活性降低是因为低温下化学反应速度降低.这些酶在低温下结构不会破坏.所以多数蛋白都采用低温保存.但要避免反复冻融,以免结晶过程破坏蛋白.
有少数酶在低温会失活,可能是由于低温导致四级结构解聚.
至于“引起多肽链断裂”,没听说过.

你可以联想一下化学里的低温时活化能

低温下蛋白质活性降低,主要源于生物反应的实质还是化学反应。低温下分子热运动减弱,自然反应速度就降低了。楼上有误,低温是能够破坏酶结构的,会引起多肽链断裂或空间构型的改变,从而影响蛋白质活性

酶是蛋白质,之所以在低温下活性会降低是因为低温下反应速率降低。
再低的温度,酶结构也不会被破坏。

3楼正解 我同意 其实还是化学里面那些东西

低温状态下,酶的结构未被破坏,那为什么活性还会大大降低?再低的温度,酶结构也不会被破坏吗? 蛋白质在高温下变性破坏第几级结构,低温破坏的事第几级结构,破坏它地其他的那四级结构需要啥条件? 为什么低温不会破坏酶的空间结构 低温下酶的结构会发生变化吗?结构发生变化是结构破坏吗?是结构发生变化是失活吗? 低温会破坏酶的活性么?为什么? 为什么高温破坏蛋白质结构而低温不会? 0度以下可不可以破坏酶的机构低温可不可以破坏酶的机构?为什么? 高低温均能破坏酶的结构使其失去活性 为什么高温会破坏酶的结构而低温不会破坏酶的结构酶存在于细胞中,人被冻伤的时候皮肤会破裂,也就说明细胞破裂了,那么细胞都破裂了酶不自然也会改变其结构了么? 低温会不会破坏酶的分子结构 低温会破坏DNA分子的结构吗?给我更全面的回答,什么时候dna分子的结构会被破坏? 请问水在极度低温下的状态?有人知道水在极度低温下是什么状态吗?极度、低温~ 低温不会破坏酶构型,但会使其失去活性吗?做题时曾遇到这种说法:低温不会破坏酶结构,但会使其失活,温度适宜时又会恢复.我不知道酶的活性在低温时能不能说是失活?(高中阶段) 蛋白质变性为什么共价结构没被破坏?麻烦具体解释下,麻烦再问下,核酸各级结构(一级结构到四级结构)的维系力分别是什么? 丁烷低温下是什么状态 溶酶体自溶既然溶酶体中的酶在PH=7.2的细胞溶胶中会失活,那为什么硅尘使溶酶体膜被破坏后溶酶体中的水解酶会释放出来使细胞结构破坏,或使细胞自溶? 细胞的结构被破坏,为什么不能完成生命活动? 为什么“低温能降解酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构”是错的?