活鲍鱼怎么洗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 03:12:02
活鲍鱼怎么洗

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鲍鱼装小盆里,烧点开水倒里面,过5秒左右马上捞出来,这时候用刀头顶着肉向上推,很容易就和壳分离了.如果做不好就用小刀,轻轻划也行.取出肉后绿色一坨的内脏去掉,然后用普通的刷子刷干净上面和侧边的黑色东西就行了.