塔塔粉在蛋糕中会与什么因素有关

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/08 09:10:10
塔塔粉在蛋糕中会与什么因素有关

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塔塔粉在蛋糕中会与什么因素有关
没记错的话是加入蛋白里的吧 打蛋白时加一点(不能放多)可以比较容易打好,不过我自己在家做蛋糕时有时也不放这个 毕竟是添加剂 也没什么问题 个人认为蛋白不难打.希望对你有所帮助.