测定食物油的过氧化值一直偏低什么原因,只有0.05

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 06:07:02
测定食物油的过氧化值一直偏低什么原因,只有0.05

测定食物油的过氧化值一直偏低什么原因,只有0.05
测定食物油的过氧化值一直偏低什么原因,只有0.05

测定食物油的过氧化值一直偏低什么原因,只有0.05
过氧化氢很容易在不同种的条件下分解.而且会和油里面的大分子物质化合.所以食物油需冷藏再测值.

影响结果的因素可能是加入碘化钾后没有静置。
也跟你加水的多少有关系。你试试调正下看看怎么样。