淀粉能否检验碘化钾变质

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/04 12:44:13
淀粉能否检验碘化钾变质

淀粉能否检验碘化钾变质
淀粉能否检验碘化钾变质

淀粉能否检验碘化钾变质
碘化钾中的碘离子有较强的还原性,易被氧化为单质碘或更高价态的化合物,淀粉能与单质碘发生显色反应,因此可以鉴别出游离态碘,但严格来说单质碘的性质仍不够稳定,会升华逃逸且易与其它物质发生进一步的化学反应,例如碘本身与碘离子也会化合成配离子.因此碘化钾的变质有多种可能,产物也较复杂,不宜仅以淀粉鉴别出单质碘与否来判别碘化钾的变质情况.

碘化钾和淀粉是不会发生反应的，而碘化钾变质可置换出碘，碘和淀粉反应可变为蓝色，所以是可以检验的

I2+KI=KI3，这是一个动态平衡的可逆反应，如果碘化钾变质会有部分I2产生，碘使淀粉变蓝

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