作业帮请问大家,什么食物能刮去肠子里的油水呢?除了咸菜,还有什么啊?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/27 22:57:42
请问大家,什么食物能刮去肠子里的油水呢?除了咸菜,还有什么啊?
请问大家,什么食物能刮去肠子里的油水呢?
除了咸菜,还有什么啊?
请问大家,什么食物能刮去肠子里的油水呢?除了咸菜,还有什么啊?
如今人们的膳食中“三高现象”不少,这很不利于降低血脂、保护心血管.营养专家认为人们应该经常吃些素食刮刮“油水”.以下9种食物有降脂清肠功效.
1.燕麦
燕麦就是我国的莜麦,又俗称为油麦、玉麦,营养价值非常高.据资料,莜麦含蛋白质15.6％,是大米的1倍多,比面粉高出3～4个百分点；含脂肪8.5％,是大米和面粉的数倍；含碳水化合物64.8％,比大米和面粉低10％左右；含纤维素2.1％,灰分2％,是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品.
它具有降胆固醇和降血脂作用.由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维容易被人体吸收,且热量低,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要.>>>>燕麦的新妙用：皮肤痒就用燕麦来洗澡
2.玉米
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质.常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用.>>>怎样吃玉米才最有营养
3.葱蒜
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解.洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化.大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓.
4.山药
山药的黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖.山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能.山药还能改善人体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用.
5.地瓜
有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用.地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质,可谓“肠道清道夫”.
6.芹菜
芹菜具有一定药理和治疗价值.现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用.由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称.由于芹菜的钙磷含量较高,所以他有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病.它含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用.
7.红枣
多红枣食能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效.
8.山楂
医学研究表明,山楂含有多种有效成分,具有强心、扩张血管和兴奋等作用,山楂对痢疾杆菌有一定的抗菌作用,并有收敛、降血压和降胆固醇等作用.山楂能促进胃液分泌帮助消化,是临床上常用的一味消食药.其特殊的色、香、味能刺激人们的食欲,深受人们特别是孩子们的喜爱.山楂可加强和调节心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能降低血胆固醇,促进脂肪代谢.
9.苹果
苹果最近被很多爱美族奉为美容圣品,许多苹果减肥餐,苹果美容餐,甚至苹果断食法都纷纷出炉,这些功效如何或会不会对健康有害我们无法判断,但是常常吃苹果却是防癌保护血管的好方法.其果胶具有降低血中胆固醇作用.苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,如每天吃苹果,对维持血压、血脂均有好处.